紅茶森林起源于臺灣經典奶茶品牌? 紅茶洋行,其憑借手工蔗糖熬煮的古早味紅茶塑造多個經典紅茶飲品,開店兩年便在臺灣當地擁有超過200家連鎖店面。紅茶森林與紅茶洋行一脈相承,以具有超高香氣、獨特韻味、經SGS認證的茶葉作為茶底,搭配古法紅糖進行熬煮,精心挑選茶葉及水果選區原料,嚴選特級奶品,嚴格為出品把關。紅茶森林專注紅茶研究以及紅色系奶茶的新鮮搭配,將臺式古早味與內地新口味結合,打造更適合內地人口感的全新茶飲品牌。
目前細分市場有以燒仙草為代表的書亦燒仙草、以芒果飲品為代表的 7 分甜、以草莓飲品為代表的小椿茶等,均以細分物料為品牌特色,早期以烏龍茶、
四季春等茶底為細分特色的品牌漸漸失去品牌優勢,而內地市場發展至今,仍未見到以紅茶為細分品類的品牌出現,但通過美團外賣數據研究報告顯示,一點點冰淇淋紅茶、紅茶瑪奇朵、一芳冬瓜紅茶、ChaTraMue 泰式手標紅茶、港式凍檸紅等紅茶單品,在茶飲點單榜上排名靠前,屬于新晉網紅茶飲爆款單品。紅茶森林通過研究內地市場消費喜好,將臺式紅茶與內地爆款產品結合,調整出餐形態,使其更符合內地消費者口感喜好,完善并深度研發多個紅茶產品系列,滿足不同消費人群需求。
紅茶森林提供多個品種紅茶基底選擇,體現紅茶森林對茶底的專研性,圍繞紅茶為核心通過不同茶底與奶茶、水果茶和多種物料搭配,形成不同口感以豐富產品線。紅茶基底囊括臺灣特色紅茶及內地特色紅茶茶種,以適配內地消費者口感需求。
純享原茶、森林雪山頂、森活瑪奇朵、紅茶雪淇士、谷物紅茶豆乳是將紅茶
與內地爆款整合升級后的五大紅茶系列;純茶系列以多種產地紅茶為主,展現不同紅茶獨特風味,注重紅茶本身的香氣和口感,展示紅茶森林對紅茶產品的專研性;雪頂、豆乳系列是紅茶與內地特色產品的結合,通過調整添加物料激發出更深層次紅茶氣味,打造獨家爆款產品;瑪奇朵、冰淇淋系列將臺式經典紅茶產品進行再升級!
紅茶森林整體品牌色以紅色為主,紅色能夠極大程度刺激人的交感神經,使視覺迅速集中產生高度關注度,但大面積紅色的使用則會引起相反效果,因此店面設計主要以白色為主視覺,提高店面明亮度,凸顯時尚氣質與高級質感,用紅色作為視覺引導,局部加強效果,體現品牌個性,傳輸品牌理念;紅色店面對消費者的吸引力高于其他顏色,在窗擋玻璃、吧臺、座椅等區域使用紅色色塊設計,可以增強環境渲染力,帶給消費者更強的產品感受力,有助于提升品牌形象,加深品牌印象,促進品牌宣傳推廣。