潘剛聚焦產品標準化建設 為伊利夯實品質基石

作為伊利集團的董事長,潘剛一直以來對產品品質都頗為重視。為追求卓越品質,潘剛為伊利提出了“伊利即品質”的企業信條,并要求全體伊利人視品質如生命,以100%用心為消費者生產100%安全、100%健康的乳制產品。在潘剛的嚴格要求之下,伊利的品質基石也得到了的進一步的夯實。

標準化建設對于質量安全和品質提升具有重要意義,潘剛也深知于此。在業內,潘剛為伊利提出的“質量檢測三條線”標準赫赫有名:檢測規程中,在國標線的基礎上,提升50%的標準,制定企標線;在企標線的基礎上,又提升20%的標準,制定內控線。企標線嚴于國標線,內控線嚴于企標線,進一步提升了企業針對食品安全風險的管控能力。

經過多年的標準化建設,目前伊利的標準不僅嚴于中國國家標準,也嚴于歐洲、美洲、大洋洲等很多國家的標準,讓很多國外供應商都為之驚訝。甚至有外國供應商拿到這份標準時,忍不住驚嘆:“你們有1200多項檢驗項目!這太苛刻了!”其實,這種嚴苛就是為了讓所有合作伙伴都圍繞同樣的高標準來打造全球品質,為消費者提供安全、健康、高品質的產品與服務。

在潘剛看來,標準鑄就品質,需要持續推動行業標準化建設,提升品質基準線。伊利攜手全球頂級合作伙伴打造“全球健康生態圈”,同時積極為合作伙伴提供全方位支持,帶動產業鏈整體質量安全水平的提升,與產業鏈合作伙伴共同構建品質長城。

值得一提的是,不久前,在2020年“世界食品安全日”中國主場活動上,伊利還攜手阿里巴巴、物美集團等食品產業鏈上的領軍企業與專業機構共同發起成立“中國食品安全聯盟”,強強聯手,匯眾家之長,聚各方之力,實現產學研緊密聯動,為消費者提供高品質的產品與服務,為中國食品產業高質量發展注入新動能。

“守護消費者舌尖上的安全”,離不開企業及社會各界的共同努力。作為國民健康產業中的一員,伊利將充分發揮領頭羊作用,引領中國食品產業高質量發展,提升國民健康能力,助力全面小康社會建設。